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存储技巧：购买后，如需储存，可将蓝莓放入保鲜盒或带孔的容器中，进行低温或冷藏保存。新鲜蓝莓保质期较短，建议一次不要购买太多。蓝莓“肚脐眼”是指蓝莓果蒂处的凹陷部位，因结构特殊，容易积聚水分和残留物，成为霉菌滋生的高风险区域。用手多搅动几次，再用清水冲洗干净。蓝莓果皮中含有大量花青素，且表面富含果粉。只要用清水轻轻冲洗蓝莓，将表面的灰尘洗去，尽量不要破坏表皮上的果粉。但这两天，话题“蓝莓肚脐眼里的霉菌”引发热议。蓝莓如果霉变了，会有一股酒精刺鼻的味道，果蒂凹陷部位会变成白色或者绿色，这种情况不建议食用，轻则拉肚子，重则中毒。若正在服用特殊药物，建议咨询医生后再决定是否食用。专家介绍，蓝莓果蒂凹陷部位因糖分过高，会产生霉菌转载请注明来自 sogou translate，本文标题： 《sogou translate,l版117.117》
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