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沙漠孤旅 2025-05-03 动态教程 74152 次浏览 11个评论

本文目录导读：

蓝莓果皮中含有大量花青素，且表面富含果粉。霉变特征：果蒂处出现灰绿色、黑色絮状物或绒毛状菌丝，伴随异味，即表明已霉变。此外，部分人群可能对蓝莓过敏，如有相关过敏情况应避免食用。只要用清水轻轻冲洗蓝莓，将表面的灰尘洗去，尽量不要破坏表皮上的果粉。用淡盐水浸泡5～10分钟，不仅能减少细菌及微生物，还能去除农药残留。所以，在食用时要注意分辨蓝莓的好坏：正常现象：蓝莓表面的白霜是天然果粉(含花青素)，呈白色或淡灰色，无绒毛感，可安全食用。蓝莓营养丰富，被誉为“浆果之王”，受到很多人的喜爱。购买后应尽快食用，避免长时间常温存放。若正在服用特殊药物，建议咨询医生后再决定是否食用。用手多搅动几次，再用清水冲洗干净

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